| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 午餐肉 | 克 | 229千卡 | 229千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 宽粉 | 克 | 444千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 1055克 | 懒人三文鱼头汤热量/卡路里1016千卡 | |||

1、先把菜洗好切好备用
2、鱼头洗一下然后下锅与姜一起煎3分钟,加少许料酒和老抽,加热水

3、水开之后加自己喜欢的菜,蘑菇,午餐肉,豆腐之类的,可以根据个人口味决定
4、中火焖煮5-10分钟,出锅之前加盐,少许糖,加糖就偏向寿喜烧的味道,白胡椒粉。
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、清肺健肤、解热毒等功效;可与韭菜、比目鱼 、鲅鱼搭配;与蜂蜜、小葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;
宽粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有营养均衡、暖胃、益气等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、开胃醒脾、消食下气等功效;可与虾、羊肉、胡萝卜搭配;与火腿、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾、镇咳、预防肿癌等功效;可与鲫鱼、葱、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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