| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 陈醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于登山摩托148分钟消耗的热量510 | |||||
1、排骨泡去血水，晾干水，用陈醋生抽腌1小时待用
2、姜数片
3、用生油烧热锅，下姜片爆香
4、下排骨煎至两面稍金黄
5、另用砂锅烧点水，把煎过的排骨放入，有泡沫就去掉，加入所有调味料，焖至软熟
6、酸甜可口的陈醋排骨，下饭正好啊！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、补虚等功效；可与冬瓜、大蒜、白菜搭配；与田螺、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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