| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1132千卡 | 283千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 300千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1900克 | 西红柿牛腩汤热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡,相当于跑步179分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材。
2、牛腩和水一起放在炒锅煮2分钟，煮好后冲洗血沫，沥干水分。
3、炒锅放橄榄油爆香姜蒜。
4、加入牛腩块爆炒。
5、加入洋葱片和大葱段，炒香。
6、加入料酒，炒匀。
7、加入2斤番茄块和土豆块。
8、加入没过材料的清水，煮沸后转小火煮100分钟。
9、最后加入新鲜的番茄块，盖上盖子煮15分钟。
10、加入盐调味，撒上香菜即可。
11、成品。
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补血、强筋壮骨等功效；可与香菇、芋头、菜花搭配；与栗子、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、清热生津、美容等功效；可与卷心菜、西兰花、鲫鱼搭配；与鲢鱼、青鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
