| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 干虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 西葫芦干虾仁热量/卡路里690千卡 | |||

1、西葫芦切片,然后锅热后入油葱姜蒜爆香入虾仁,之所以用干虾仁是因为更有味道,之后少放一点盐就好,也一样的鲜
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、减肥、抗癌等功效;可与西红柿、鸡蛋、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
干虾仁的热量48千卡(每100克);具有提高性欲、增强性功能、通乳等功效;可与韭菜、大葱、茄子搭配;与柿子、南瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、高脂血症、冠心病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清污解毒、消炎等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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