蔓越莓饼干的热量和减肥功效

低级面粉 150克、黄油 75克、糖分 55克、蔓越莓 35克、鸡蛋 15毫升

1、黄油软化后加入糖分，充分搅拌均匀，分两次加入鸡蛋，搅拌均匀，把切碎的蔓越莓加入里面，最后把低筋面粉过筛，搅拌成团，用保鲜膜包好（包成6厘米高，4厘米宽）放冷冻室一小时后拿出切成均匀的块，用烤箱165度，烤20分钟左右，中层，（各家烤箱不一样，所以要注意观察饼干的变化）

食材功效信息

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；

蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、预防便秘、美容养颜等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、清热解毒等功效；可与茼蒿、洋葱、韭菜搭配；与鹅蛋、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；

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