| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 豆角炒猪肉热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡,相当于高台跳水65分钟消耗的热量180 | |||||
1、将猪腹肉切片，将豆角切成一段一段的。(注意：肉不要太薄或太厚。)
2、将少量油倒入锅中加热。把猪肉倒入，并翻炒。等猪肉炒至黄色时，加入酱油翻炒一会儿后见豆角加入并加入酱油继续翻炒。
3、在翻炒过一段时间的菜里加入少量的水，盖上锅盖煮上一会儿，等水煮开就可以起锅了。
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、利小便、抗肿瘤等功效；可与虾皮、鸡肉、冬瓜搭配；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
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