| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 5675千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 咖啡 | 克 | 12千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 964克 | 最正宗的提拉米苏热量/卡路里6503千卡 | |||

1、准备材料

2、把糖和全蛋和蛋黄一起打发

3、在加马斯卡彭搅拌,然后加淡奶油打发,打发期间把一小杯的白朗姆的一半倒进去另一半到咖啡里,淡奶油最好冷藏一下会容易打发的多

4、提拉米苏奶油做好后,用手指饼干在咖啡里滚一圈然后铺一层底然后抹奶油在铺一层沾了咖啡的手指饼干在铺一层奶油,然后撒上可可粉

5、在加一点装饰大功告成
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、增强活力、大便秘结等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、菠菜、明虾搭配;与鹅蛋、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;
咖啡的热量42千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有熄风止痉、提神、预防便秘等功效;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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