| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 冰糖蒸雪梨热量/卡路里985千卡 | |||

1、雪梨洗净,在三分之一处切开,中间挖个洞

2、银耳百合泡好

3、把所有配料塞进雪梨肚子里

4、上锅蒸十五分钟即可
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰、退热、护肝等功效;可与蜂蜜、姜汁、核桃搭配;与羊肉、猪肉、青蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、和血、润肠等功效;可与茡荠、枸杞子、墨鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、润肺止咳、和胃润肺等功效;可与草莓、石榴、五味子搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、润肺、养血等功效;可与羊排、蚕豆、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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