山药羹的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、强筋骨、健脾补肺等功效；可与燕麦、葡萄、红枣搭配；与南瓜、荞麦米、鹿肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防高血压、增强免疫力等功效；可与花菜、豇豆、猪肉搭配；与野鸡、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、缓疲劳、治疗高血压等功效；可与腹部牛肉、新鲜芦荟、牛腿肉搭配；与苦细叶生菜、卤豆腐干、苦苣相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有下气消痰、健脾利湿、预防高血压等功效；可与薄荷、武昌鱼、海虾搭配；与猪血、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱散寒邪、发汗解表等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；