| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 新手也能驾驭的桃酥热量/卡路里2142千卡 | |||
 热量2142千卡,相当于平底雪橇306分钟消耗的热量420 | |||||
1、来一张全家福～鸡蛋要打散，核桃仁放进保鲜袋用擀面杖弄碎。ps：因为给老人家吃的，我核桃仁弄的很碎～细砂糖我减半了，可按自己口味加减
2、全蛋液+玉米油+细砂糖 混合均匀（鸡蛋建议用个头小一点的，这里用的加上最后刷在桃酥表面的也就不至于浪费很多）
3、低粉+泡打粉+小苏打 过筛入 全蛋液+玉木油+细砂糖混合物中
4、加入事先弄好的核桃仁碎～
5、用刮刀搅拌均匀～当当当～这就是桃酥糊～
6、用手把核桃糊揉成一个球～不需要很光滑的
7、把球一个一个压扁～刷上一层蛋液，上一次做我麻麻嫌弃我做的丑，这次我做的比较圆了～（我一共做了18个，烤了两盘）
8、最后放入烤箱中层，上下火180度大约烤25分钟左右～（因为每个人的烤箱脾气不同，所以时间可以加减，烤到表面金黄即可）
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、抗菌抑菌、滋阴等功效；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有滋养脑细胞、抗癌、缓解疲劳等功效；可与杏仁、猪腰、锁阳搭配；与野鸡肉、山鸡、白酒相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、抗衰老等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
