| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1651千卡 | |||

1、所有材料

2、黄油室温软化加糖粉搅拌,我用隔水加热搅拌,均匀后加一个鸡蛋及蔓越莓。

3、加低粉后搅拌成面团。

4、我可能加的蛋液多了,有点稀。

5、模具中摆好保鲜袋,将面团压入其中,放冰箱冻2小时。

6、切成半厘米厚的片,放入烤盘。烤箱预热,165度,中层,约20分钟,表面微金黄色即可。(我的烤箱10多分钟后下层颜色就深了,于是关下火,上火继续烤至上色)

7、成品,味道好极了!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、清热解毒等功效;可与明虾、玉米、紫菜搭配;与豆奶、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、疗疮、滋阴等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效;
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