| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰蓉 | 克 | 616千卡 | 684千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 椰香小球热量/卡路里1054千卡 | |||

1、椰蓉留出10g,将低粉,奶粉,糖粉,椰蓉(80g)和蛋白混合,将混合物搓成2.5cm以内的小球后再裹上剩余的椰蓉粉摆放在烤盘上入烤箱;中盘,上下火,120度25分钟就OK了。
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、补益脾胃、杀虫消疳等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、大便秘结、治便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配;与红枣、酒、韭菜相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、去酒毒、舒缓肝气等功效;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有清热解毒、治喉痛、增强皮肤润滑等功效;可与小米、桂圆、银鱼搭配;与豆奶、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;
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