| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 盐 | 克 | 59千卡 | 59千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 五香萝卜干热量/卡路里143千卡 | |||

1、自家种的萝卜 洗干净 皮不要去掉哦

2、切成条 要粗一点 晒了会缩水

3、太阳下晒

4、晒四天的效果 差不多这样就可以腌制了

5、把五香粉 盐和萝卜一起揉 确保每根萝卜干都有盐 搓均匀放坛子里面 密封
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促进消化、润肺祛痰等功效;可与排骨、火腿、羊排搭配;与橘子、首乌、阿胶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清污解毒、呵护咽喉等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
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