| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 菜饭热量/卡路里807千卡 | |||

1、配料全部切好

2、葱先炒香出锅

3、白肉炸出肥油

4、接着下包菜、芋仔、瘦肉、最后下蘑菇 把蘑菇泡发的水一起倒进来

5、调咸淡 加点生抽调色

6、放入洗净的大米 再下高汤 (下了排骨汤)然后换压力锅

7、压十分钟 熟了 把第一步葱油倒进去 搅均匀

8、成品 超好吃
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、消炎止痛、减肥等功效;可与木耳、樱桃番茄、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、解毒调味、缓解疲劳等功效;可与豆豉、红枣、海虾搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解药毒、促消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降血压、预防贫血等功效;可与猪肉、鲤鱼、木瓜搭配;与海虾、河蟹、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、除烦渴、养胃等功效;可与白果、锁阳、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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