| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 减肥爽口小菜 芹菜花生米热量/卡路里953千卡 | |||

1、芹菜切成小丁过水焯好备用

2、花生米去皮儿也过水焯一下

3、放酱油,盐,香油拌好就行了。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、祛湿、增强免疫力等功效;可与鸭肉、牛肉、番茄搭配;与河蟹、蛤蜊、虾米相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、降低胆固醇、止血等功效;可与红枣、猪蹄、毛豆搭配;与蕨菜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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