| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于坐飞机141分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备食材：两个西红柿，四个鸡蛋，（鸡蛋可以增减）。
2、热锅倒入少许食用油，鸡蛋打散，放入锅中，注意用筷子炒鸡蛋。炒好盛出备用。
3、不用刷锅，不倒油，直接把切碎的西红柿倒入锅中翻炒，倒入少许水，熬成8分稠状。见图片
4、熬好后倒入备用鸡蛋，翻炒倒入白糖（根据个人口味），翻炒待完全融化，放盐、味精翻炒，出锅前放入香油即可。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、养阴凉血、治疗高血压等功效；可与芥蓝、卷心菜、三文鱼搭配；与河蟹、香菇、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、延缓衰老等功效；可与明虾、生菜、荠菜搭配；与消炎片、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
