海蟹粥的热量/卡路里_海蟹粥的做法

1、淘米煮粥：小锅搁浅浅一锅底的生米，加三分之二锅的水，我是烧开了放到煲汤锅里慢慢熬。
这样煮成粥正好两海碗的量，正经三个人吃够了。
2、然后就是把冷冻的螃蟹上锅蒸热，大火蒸十五到二十分钟，然后用工具把蟹肉蟹黄全部剔到碗里，蒸出的黄汁子水也倒进去。
3、接着切两三片薄薄的姜片，再切成细丝，我是直接把姜丝倒到蟹肉的碗里，想着搁一会儿盖盖腥味。
4、等到粥初步煮好，粒粒分明又不过分粘稠的时候，把蟹肉蟹黄并姜丝倒进去。
5、这一步很重要：倒一小勺胡椒粉，按个人喜好可以适量增减，起码得放拇指指甲盖那么多。
6、胡椒粉搁完，再倒一勺子食用油。充分搅拌粥，各种料都匀了。继续熬煮大约二十分钟，搅一搅，粥变得浓稠了，海鲜的腥味也变成了鲜香的味道，综合了胡椒粉的香气十分诱人！
7、最后我直接用个大海碗盛了一半，撒上蒜叶末和几滴香油，配上咸鸭蛋和小菜，全吃完了(⊙v⊙)！

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、缓解胃痛、清肺等功效；可与桂圆、紫米、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、健胃、帮助消化等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、温中止呕、杀菌等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治肝顺胃、清理胃水等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、补虚、肝胆病等功效；

海蟹粥的热量和减肥功效