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酸汤肥牛的热量

酸汤肥牛热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
14千卡46千卡
大蒜81千卡128千卡
香菜14千卡24千卡
花椒13千卡258千卡
总量156酸汤肥牛热量/卡路里122千卡
水上排球热量122千卡,相当于水上排球41分钟消耗的热量180

酸汤肥牛的做法共1个步骤

食材主料/辅料

牛肉片 250克、 海南黄辣椒或野山椒 10个、 2小块、 大蒜 4颗、 花椒 5克、 香菜 少许、 金针菇或生菜 150克
食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解药毒、驱寒等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、降血糖、促进消化等功效;可与武昌鱼、猪肉、火腿搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、止痒解腥、促进唾液分泌等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、祛腥膻、促进胃肠蠕动等功效;可与胡萝卜、羊排、羊肉搭配;与黄瓜、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;

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