| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 876千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 腊肠炒荷兰豆热量/卡路里936千卡 | |||
 热量936千卡,相当于掸灰尘374分钟消耗的热量150 | |||||
1、荷兰豆洗净去筋，备用。腊肠切片
2、锅里热油先放点蒜爆香，然后放入腊肠炒到八成熟放入荷兰豆！加入生抽老抽，白糖和盐！大火炒熟出锅！
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清肠利尿、大便秘结等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、生津止渴、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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