| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 麻酱空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于下坡滑雪14分钟消耗的热量300 | |||||
1、空心菜一把清洗干净
2、切成段儿备用
3、水开后下入空心菜焯2分钟左右
4、焯好的空心菜用过下凉水
5、一勺麻酱加适量水适成麻酱汁，大蒜切末儿
6、把麻酱汁和大蒜末儿倒进空心菜里拌匀就可以了
7、一盘可口的夏季小凉菜就做好了！
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防暑解热、凉血排毒、美容等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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