| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 凉拌金针菇热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡,相当于冰上钓鱼47分钟消耗的热量120 | |||||
1、金针菇入开水烫熟捞起。本吃货洗菜太随意，锅里混进了几条香菜请无视～
2、大蒜剁成蒜末，与香菜撒金针菇上。热锅倒入花生油酱油白糖，煮开后直接淋在金针菇上。滴几滴芝麻油，拌匀开吃。P.S：夏天的话金针菇抄水后泡到冰水里，味道更爽脆。冬天就算了吧……喜欢陈醋的童鞋可以自己加，姐不爱吃醋嘿嘿
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、抗肿瘤等功效；可与西兰花、豆腐、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、祛除寒气、促消化等功效；可与胡萝卜、黄豆、羊排搭配；与猪肝、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
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