| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | ||
| 猪龙骨 | 克 | 800千卡 | 200千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1549克 | 猪肺汤热量/卡路里1834千卡 | |||

1、用水把它灌几次,在来切。再放盐腌一下。再用水洗,放盐腌一下,继续冲洗。

2、煮开水过一下。在冲洗后还要把它烧红锅头后记得不要放油把猪肺炒二水,第二次炒加油加姜炒后就可以煲了

3、加材料煲把水烧开后放小火,煲两小时就行
猪肺的热量84千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止血、补虚、止咳等功效;可与雪花梨、杏、雪梨搭配;与菜花、杏仁、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
猪龙骨的热量200千卡(每100克);具有益力气、健胃、增强骨髓造血功能等功效;
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利咽消肿、预防高血压、增强机体抗病等功效;可与梨、板栗、西洋菜搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清心润肺、增强食欲、宁心安神等功效;可与山药、花生、南瓜搭配;与银鱼、虾皮、海蟹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、活血驱寒、解药毒等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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