圆馒头 香甜味的热量和减肥功效

1、酵母温水化开 白糖开水化成糖水（别放太多，够化成糖水就行）泡打粉和改良剂和面粉混合

2、和成面团（糖水要放温了才放），第一次揉面要揉光滑再光滑然后发酵

3、盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵大概1小时左右 面团比以前大两倍

4、撕开面团有蜂窝状即可

5、第二次揉面 不停的揉 排空面团里的气体分成四等份 切开时切面没有明显的气孔即可

6、刷油防粘 揉圆隔间距放好 盖上盖子进行醒面10分钟

7、开火蒸10分钟 关火闷5分钟（立即揭开盖子会造成表皮回缩）

8、香甜馒头