| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 无油榨菜蛋饼—乌江榨菜热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡,相当于壁排球95分钟消耗的热量420 | |||||
1、榨菜隆重出场：很中国风很喜庆的脸谱。包装很美是不是？
2、靓丽的外表，鲜香的内在。
3、切碎。
4、香菜洗净切碎。
5、准备150g面粉。
6、磕入两个鸡蛋，加入清水调匀。
7、倒入榨菜碎。
8、倒入香菜碎。
9、拌匀。
10、平底不粘锅，小火，舀入一勺面糊，用锅铲迅速摊平。
11、待表面凝固且变色成半透明状时，借助锅铲翻面，用手也可以。
12、翻面后的小模样，始终小火就行，摊熟即可。依次摊完所有面糊。
13、成品。
14、切开装盘，享用吧！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、健脑益智等功效；可与牡蛎 、苋菜、肥牛搭配；与茶叶、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、促进消化、促消化等功效；可与羊排、虾、羊肉搭配；与黄瓜、火腿、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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