鸡蛋豆腐煎饼的热量/卡路里_鸡蛋豆腐煎饼的做法

1、豆腐提前撒盐一个小时让豆腐出水，控干，放入五个鸡蛋搅拌。
2、青菜切碎放入搅拌，放入盐，鸡精。
3、热锅放油，倒入蛋液摊平。中火看到表面凝结，翻面，直至两面焦黄。
4、因为放了豆腐，特别容易碎，我是一面好了之后，倒入盘子，在慢慢放入锅中煎另外一面。如果翻不好也可可以不翻多煎一会熟透就好。或者可以加入面粉，增加韧性。豆腐鸡蛋营养比较丰富，适合小孩吃，可少放油盐，不放鸡精，刚会吃东西的小孩也可以不放青菜。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与洋葱、丝瓜、黄豆搭配；与味精、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有生津止渴、利小便、清热润燥等功效；可与比目鱼、多宝鱼、荠菜搭配；与葱、竹笋、比目鱼相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、清热解毒等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、促进消化等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、促进消化等功效；

鸡蛋豆腐煎饼的热量和减肥功效