| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蒜蓉炒菜心热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于街舞5分钟消耗的热量470 | |||||
1、菜心摘洗干净；
2、蒜拍扁切碎；干辣椒切小段；
3、热油锅，先放入蒜蓉和辣椒爆香；
4、放入菜心，洒少许水；可以保持菜心的绿不会变黄~
5、稍炒后加盐和少许酱油调即可。
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、促进排毒、降血脂等功效；可与金针菇、虾仁、豆腐搭配；与南瓜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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