| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1566克 | 意大利面+牛排+罗宋汤热量/卡路里852千卡 | |||

1、材料切点,包菜切丝

2、大半锅水,水开放意面煮熟,捞出分装3盘

3、放黄油,化开后放洋葱翻炒

4、放萝卜土豆番茄,翻炒

5、放蘑菇加适量水,中火煮开,放盐胡椒调味

6、取三分之二的量,匀分盖浇在3盘意面上

7、剩下的三分之一再加入适量水,放包菜丝,煮开后再调味。我还放了几个对开的小番茄

8、牛排解冻用黄油双面煎熟

9、现成的酱汁加热后盖浇在牛排上。撒点葱花芝麻装饰。

10、拼盘
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、抗衰老、护肤等功效;可与山楂、芹菜、黄鱼搭配;与咸鱼、红薯、猪肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血压、预防高血压等功效;可与西葫芦、火腿、排骨搭配;与黄豆、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、散瘀、健胃消食等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防高血压、理气、促进消化等功效;可与葱、豆腐、五花肉搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配;与香蕉、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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