| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 蔓越莓银耳粥热量/卡路里739千卡 | |||
 热量739千卡,相当于乘双连雪橇106分钟消耗的热量420 | |||||
1、大米淘洗干净，加水浸泡，喜欢吃稀薄的就少加些米，喜欢吃浓稠的就多加些米，浸泡过的米吃饱了水分，煮起来更容易,米桶配备的量杯，大约50-80g左右的量
2、在壶中装入1200ml左右的水，煮粥会起泡，加太多容易溢出来
3、水开后加入泡好的大米，启动“养生汤”（60min），一定要水煮开之后再放入大米哦
4、事先将银耳泡发，撕成小块，装在洗菜篮里反复冲洗，洗去杂质，放入大米后加银耳
5、轻轻盖上盖子，留一条缝隙，银耳会起泡，防止溢锅，大约40分钟之后加入冰糖，适当搅拌
6、60分钟后，烹饪完毕，加入适量蔓越莓搅拌食用
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、缓解胃痛、促消化等功效；可与绿豆、紫米、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、美容、补气等功效；可与雪梨、菊花、猪肝搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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