| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 马铃薯淀粉 | 克 | 447千卡 | 319千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 蜂蜜蛋奶小馒头热量/卡路里1392千卡 | |||

1、把马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉过筛。

2、鸡蛋打散加入一勺蜂蜜,加入糖粉。

3、搅拌均匀。

4、加入粉类。

5、用刮刀拌匀。

6、加入融化的黄油。

7、拌成团。

8、取一份面团,搓成手指粗的小条,切成大小均匀的小份。

9、搓圆,可以一次多搓几个。

10、放进烤盘,留好空隙。

11、烤箱预热170度,烤8分钟左右,表面微黄即可。之后不急于拿出,再焖5分钟左右。

12、倒出放凉。

13、成品。
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、和中益肺、调味等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、养颜、美白等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与酒、金桔、米汤相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
马铃薯淀粉的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效;可与雪梨、鸭梨、南瓜子搭配;与洋葱、豆腐丝、大米相克,同食可能会引起不适;
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