食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
芦笋 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | ||
彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
总量 | 661克 | 大虾芦笋沙拉热量/卡路里184千卡 | |||
热量184千卡,相当于编织53分钟消耗的热量210 |
1、准备材料;
2、芦笋洗净切小段,过水焯变色后捞出,过冷水待用;
3、虾仁洗净后过水,焯时加料酒,变色后捞出待用;
4、小黄瓜切片,洋葱切碎,彩椒分别切小块;与焯好的芦笋和虾仁一起放入大碗内;
5、依次加盐、糖、米醋、黑胡椒碎调味,最后滴适量山茶籽油即可装盘。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、补肾壮阳、缓解神经衰弱等功效;可与大白菜、圆白菜、荷兰豆搭配;与苦瓜、荷兰豆、圣女果相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、预防高血压、改善心血管等功效;可与苦瓜、黑木耳、帝王蟹搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、健胃、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、小白菜、北极虾搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、减肥强体等功效;可与蜂蜜、鱿鱼、虾米搭配;与花生酱、橙子、卷心菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促进消化、消炎等功效;可与羊排、五花肉、苦瓜搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
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