香辣虾的热量/卡路里_香辣虾的做法

1、新鲜大虾先在虾背改刀轻轻划开一点儿（有利于入味）然后放适量盐，味精，滴几滴姜水和料酒进行腌制
（我这里用的是熟虾，是吃盐水虾没有吃完的，不想浪费就做了香辣虾）
2、将大虾在开水锅中轻轻涝一下出锅，拍上淀粉（我用的是熟虾过水有利于大虾沾上淀粉，新鲜大虾就不用过水喽）烧油锅，油温到七八成热，入锅进行炸制，将虾炸制表皮干酥即可，然后捞出
3、然后锅中放少许油放入青花椒和干辣椒段煸香，后加入香辣酥（香辣酥，超市和调料市场都有卖的）
4、再加入蒜片和姜片，青红椒段稍进行炒制，加入炸好的大虾，放入盐，味精，鸡精，白糖。将调料翻均匀，加入小香葱段，淋红油，撒入芝麻翻炒出锅。（此菜制作，动作要快不然虾时间一长就柔掉了）
一盘香酥麻辣可口的香辣虾就做好了
5、一盘香酥麻辣可口的《香辣虾》就做好了

葱段具有降低胆固醇、预防高血压、治疗高血压等功效；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、增进食欲、促进消化等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

青花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有祛脂降压、健胃、温中散寒等功效；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、预防高血压、抗衰老等功效；可与海带、桑葚、核桃搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

红油的热量900千卡（每100克）；具有健胃消食、促进消化、降血糖等功效；可与白菜、小白菜、苦瓜搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香辣虾的热量和减肥功效