| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1032千卡 | 344千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 21千卡 | 35千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 春卷热量/卡路里1190千卡 | |||

1、白菜,香菇,火腿切丝,面粉加盐加水搅拌至起筋,也可以加少量高筋面粉和食用油

2、把搅拌好的面糊放在平底锅上摊成薄饼,注意锅中温度不要太高,家里没有平底锅,我用的电饼铛也很好用。

3、包好就是这个样子,可以蘸水封口,然后放在电饼铛上用油慢慢煎,也可以放在油锅中炸。

4、煎至两面金黄即可装出食用,大家快试试吧,超级简单!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、补虚损、健脾厚肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、呵护咽喉等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、帮助消化、促消化等功效;可与田螺、牛肚、猪肝搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗血栓、预防佝偻病等功效;可与胡萝卜、木耳菜、荸荠搭配;与明虾、鹌鹑蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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