| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 爆炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||

1、花蛤洗干净,焯水过一遍,漏干备用。

2、切葱姜蒜,干辣椒,花椒备用,还有啤酒。

3、葱姜蒜先煸炒,然后放入干辣椒,花椒,煸香之后,下花蛤,

4、倒入啤酒,啤酒大概1斤花蛤,放100ML,这个是我烧花蛤好吃的秘诀哈,烧龙虾也可以放哦。

5、大功告成,等花蛤一个个都开口,就可以盛盘了。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、利小便、软坚散结等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与水芹菜、芹菜、扁豆相克,同食可能会引起不适;
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