| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 51千卡 | 389千卡 | ||
| 好时巧克力酱 | 克 | 77千卡 | 256千卡 | ||
| 总量 | 50.5克 | 圣诞巧克力装饰蛋糕热量/卡路里128千卡 | |||

1、白巧100克,葡萄糖桨26克(水怡),水7.5克,糖粉13克准备好

2、巧克力隔水溶化

3、水、糖,糖浆在一起隔热水拌匀

4、倒入溶化的白巧克力中

5、拌匀

6、分成三份,一份加红色食用色素三滴,一份加绿色食用色素三滴,一份白色

7、冷却后包上保鲜膜入入冰箱8小时

8、把绿色搓成圆锥形,用剪刀均匀剪出树枝,力度分布均匀!把红色搓成小圆球压扁一面装在白色巧克力上就是蘑菇

9、剪好后牙签往上一挑就会立体

10、蘑菇上贴上小白巧克力,双色搓条纹编蝴蝶结和花环,是不是特别漂亮

11、把戚风蛋糕分成三片

12、涂上打发的300克奶油,放上各种水果

13、二层都同时放水果

14、抹面刮光

15、把剩下的200克淡奶油加好时巧克力酱,可可粉打发后涂抹蛋糕,造型随意,用牙签画年轮,叉子叉出树的轮廓,放上自己做的巧克力圣诞树和蘑菇,草莓切去顶,挤上白奶油,黑巧在裱花袋挤出五官,圣诞老人栩栩如生,放上蓝莓,撒上糖粉,插上圣诞装饰物

16、挤上圣诞老人的帽子顶和扭扣就完成了这个美美的蛋糕
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、保肝解毒、调味等功效;
好时巧克力酱的热量256千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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