| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 香葱网包热量/卡路里1430千卡 | |||
 热量1430千卡,相当于棒球286分钟消耗的热量300 | |||||
1、面包油制作，将白糖、黄油加入水中猛火煮至沸腾，减至小火加入低筋面粉搅拌均匀离火，放凉后分次加入鸡蛋搅拌均匀备用
2、制作面团，将糖、牛奶、鸡蛋混合搅拌均匀
3、加入酵母拌均匀后再加入低筋面粉，面粉充分吸收水份后揉至面团
4、揉至面团表面光滑不粘手时，加入黄油再揉至面团表面光滑，能拉出手套膜为止
5、揉好的面团静置10分钟，将面团分割12个40克的小面团，然后滚圆
6、排好气的小面团稍压扁，包入肉松馅收口，口朝烤盘底
7、包好的面包放入烤箱发酵，调至发酵功能进行发酵，约发酵一个小时，发酵至面团原体积2倍（注:发酵过程中如面包表皮干身，可用喷壶喷一下水，以免影响发酵）
8、发酵好后，在面包面上用面包油挤成网状即可
9、放入预热好的烤箱烘烤，上火190度，下火150度，烤13分钟，面包成金黄色即可
10、金黄的网包就完成啦
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、抗氧化、保护胃肠等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治便秘、美容等功效；可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配；与橘子、橙子、香椿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、健脑益智等功效；可与丝瓜、干辣椒、北极虾搭配；与消炎片、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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