| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 粉皮炒咸菜热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于擦洗地板35分钟消耗的热量228 | |||||
1、粉皮切成细条
2、咸菜剁成末
3、粉皮和咸菜入锅煸炒
4、放适量的盐，出锅
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、益气、聪耳等功效；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抑癌、抗瘤、安神除烦等功效；可与祝光苹果、苹果酱、苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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