| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 冬日小补-红枣莲子乌鸡汤热量/卡路里964千卡 | |||
 热量964千卡,相当于骑马241分钟消耗的热量240 | |||||
1、乌鸡一只，洗净后整只放入锅中，冷水煮开除去血水后捞出备用
2、准备好红枣白莲子等，冲水洗净
3、换一锅水把鸡和其他食材一并放入，大火烧开后，慢火小炖
4、我选用的是仔鸡，所以炖一小时左右鸡肉就已经软烂可口啦。
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、健脾止泻、滋阴清热等功效；可与山药、芸豆、首乌搭配；与虾、兔肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、养心安神、防治心血管病等功效；可与粳米、薏仁、薏米搭配；与玄参、鱼肉、海蟹相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、镇吐、解鱼蟹毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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