| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | ||
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 姜 | 克 | 7千卡 | 46千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 847克 | 首乌黑豆鸡脚汤热量/卡路里1922千卡 | |||

1、原材料:制首乌,红枣,黑豆(炒过,略煮)

2、原材料:鸡脚剁去指甲,斩开,过水,洗净。瘦肉过水,洗净。姜拍碎。

3、所有材料放入电高压锅,调“煲汤”健,开始煲汤。煲好后起锅放盐。

4、满满的胶原蛋白!淡淡地药香,有一点红枣的甜味!老少皆宜!
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗便秘、治便秘、美容护发等功效;可与鲶鱼、红枣、大米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、滋肝阴、润肌肤等功效;可与山楂、鸡蛋、香芋搭配;与雪花梨、北极虾、乌梅相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、保护肝脏、抗炎等功效;可与小米、乌鸡、大葱搭配;与螃蟹、胡萝卜、葱相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、驱散寒邪、帮助消化等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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