冬菇云耳蒸鸡-冬季暖身的热量和减肥功效

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、抑癌、防治肝硬化等功效；可与鲫鱼、小葱、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

云耳的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有充饥、补气血、活血等功效；可与枣（鲜）、海蜇头、荸荠搭配；与田螺、青萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、帮助消化、增进食欲等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、抗癌、防治心血管病等功效；可与面条、黑豆、大葱搭配；与鱼肉、螃蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；