烫饭的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、预防癌症等功效；可与香椿、西红柿、韭菜搭配；与消炎片、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、活血驱寒、促进消化等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、解热毒、滋阴润燥等功效；可与扁豆、丝瓜、菜花搭配；与杏、基围虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗癌、预防感冒、治疗高血压等功效；