| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 574千卡 | 717千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 5千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 19千卡 | 144千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 3千卡 | 349千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 奶香味曲奇饼干女生都好挤的曲奇热量/卡路里1114千卡 | |||
 热量1114千卡,相当于空手道111分钟消耗的热量600 | |||||
1、全家福来一张
2、黄油软化打发
3、加入糖粉、细砂糖、盐打发到颜色变浅，体积膨大
4、加入鸡蛋液充分打发至融合
5、加入牛奶充分打发至融合
6、筛入低筋面粉用刮刀搅拌均匀
7、把面糊分成两份，一份筛入可可粉搅拌均匀
8、将面糊装入裱花袋
9、将烤盘铺上油纸，逆时针方向挤出大小合适的形状，曲奇之间保持一定的距离
10、把烤盘放入预热好的烤箱，170度，中层，上下火18分钟
11、花纹很漂亮吧
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、去酒毒、解盐卤毒等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、抗氧化、滋阴等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、治疗便秘等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与果汁、菜花、橙相克，同食可能会引起不适；
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