| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 土豆虾球热量/卡路里517千卡 | |||

1、土豆煮熟,做成泥,待用。鲜虾去头,皮,虾线,(虾尾处留一节虾皮,这样做出来美观)热水焯一下,土豆泥中加入适量的盐,胡椒粉,拌匀,把虾包进去,下油锅炸至金黄就可以啦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、和中养胃、美容等功效;可与豆角、牛腩、醋搭配;与樱桃番茄、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促进消化、促消化、防心肌梗死等功效;可与韭菜花、藕、枸杞搭配;与乌鸡、南瓜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、杀菌等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、发汗、健胃等功效;
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