| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | ||
| 鸭梨 | 克 | 195千卡 | 43千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 川贝炖雪梨热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡,相当于自行车测功器160分钟消耗的热量300 | |||||
1、把所有材料准备好
2、把鸭梨切块、川贝、冰糖一起放入炖盅镉水炖30分钟
3、川贝要适量放，放入太多效果适得其反
川贝的热量321千卡（每100克）；具有润肺止咳、清热化痰、化痰平喘等功效；可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配；
鸭梨的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、生津止渴、开胃等功效；可与蜂蜜、冰糖搭配；与鹅肉、螃蟹、猪肺相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、祛脂降压、和胃润肺等功效；可与鸭梨、黑芝麻、五味子搭配；
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