| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 蒜蓉蒸虾热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于扎马步20分钟消耗的热量240 | |||||
1、首先将虾洗净，从背部用剪刀剪开，再用刀从背部片开，挑出虾线摆盘（如果你的刀足够锋利可以省略掉剪刀这一步）
2、大蒜，红椒切成茉，热锅冷油倒入小火煸香，加入盐、生抽、耗油调味
3、将炒好的蒜蓉酱铺在之前处理好的虾上，如下图
4、水烧开后入锅大火蒸3-5分钟就可以了
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、杀菌、健脾胃等功效；可与马齿苋、龙须菜、武昌鱼搭配；与大葱、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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