| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 冬阴功酱 | 克 | 82千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 冬阴功汤-懒人版热量/卡路里910千卡 | |||

1、主料

2、虾洗净去沙线,番茄,香菇,小红椒切块

3、锅中加800克水,加入番茄,虾和冬阴功酱(也可用少许油把酱炒一下再加水),这样少油还省事

4、将香菇和其它干香料放小盘中备用,待水干后放入

5、加鱼露,和少许糖,煮15分钟,香气满满的时候加椰浆

6、最后挤入柠檬汁,关火

7、开吃

8、成品
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、缓解神经衰弱、增强性欲等功效;可与韭菜、枸杞、藕搭配;与山药、茶叶、西红柿相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促进消化、生津止渴等功效;可与黄鱼、西兰花、西葫芦搭配;与鱼头、猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
冬阴功酱的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、生津利尿、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、增加食欲等功效;
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