| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 蛋炒饭特简单热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡,相当于田径27分钟消耗的热量450 | |||||
1、热锅加猪油，烧热油，打两鸡蛋，鸡蛋半成型，倒入剩米饭，怕糊就关火，把米饭打散。弄成一颗颗的！开火，翻炒吧蛋炒饭。炒饭起锅。没有别的菜加，可以加点盐开吃
2、锅烧热，加油，我放了白菜，你们大家随意，炒白菜，放点酱油醋，在放盐，味道可以重点，白菜炒熟，倒入炒好的米饭，翻炒一下就可以起锅开吃啦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与海虾、百合、小米搭配；与兔肉、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、解热除烦、利尿通便等功效；可与猪肉、奶酪、海带搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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