| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 笋干 | 克 | 1375千卡 | 275千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 756克 | 笋干烧肉热量/卡路里2367千卡 | |||
 热量2367千卡,相当于晾衣服1184分钟消耗的热量120 | |||||
1、将肥肉，瘦肉分开放，笋干洗干净
2、将肥肉将油炼出盛出，将瘦肉放入油锅内翻炒，放几片姜蒜瓣
3、将肉炒三分钟，放入少许酱油，少许白糖，将笋干倒入锅入，炒五分钟，放入水，大概没到笋干的一大半的样子。大火烧开，转中火烧5分钟
4、起锅时放生抽起鲜，放入蒜叶，盛盆就好。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、生津液等功效；可与蕨菜、鸡蛋、圆白菜搭配；与菊花、雪梨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、除脂美容等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
