| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 904克 | 肉酱芝士焗土豆一点点辣热量/卡路里922千卡 | |||

1、首先准备好材料,1个彩椒,1个洋葱,1个西红柿,2个土豆,还有适量肉末,这个是两人份的材料哦,够两个人吃得饱饱的了O(∩_∩)O

2、将2个土豆放入水中,煮大约25-30分钟,直到土豆完全熟透(在这呢,可以用一根筷子从土豆中间穿过,检验一下土豆是否熟透)
这一步把土豆煮软才能确保最后焗土豆的口感哦~

3、在煮土豆的这段时间呢我们可以把其他材料准备好~开始吧(^_^)
把洋葱,西红柿,彩椒切成丁,注意洋葱和西红柿要尽量切得小一点,这样会更容易入味~ 西红柿和彩椒都要把中间的东西去掉哦

4、土豆煮熟后,将皮剥去

5、用勺子捣碎,使土豆变成土豆泥~
加入150ml牛奶或淡奶油,与土豆泥搅拌均匀

6、将搅拌好的土豆泥放入可放进烤箱的容器里,铺好后,用筷子在土豆泥上插一些洞,便于等会儿做的肉酱汁渗入土豆泥中~
在这一步,我们可以在土豆泥上撒一层黑胡椒和辣椒粉,味道很不错哟*^_^*
这个时候可以把烤箱打开了,180℃,预热10分钟

7、现在我们可以准备肉酱了~
先倒入适量的油,待油热后,加入肉末,翻炒约1分钟至肉末熟

8、待肉末熟后,一次性加入之前准备好的西红柿丁,洋葱丁和彩椒丁,翻炒,可加入适量水,盐,生抽,继续翻炒至材料全部入味

9、翻炒至这样就可以出锅了╮(╯▽╰)╭

10、将做好的肉酱平铺在土豆泥上~看起来还是很有食欲的丫,这个时候可以再撒一层黑胡椒和辣椒粉(^_^)

11、最后一步啦~在肉酱上均匀地撒一层芝士碎

12、放入烤箱,180℃,15分钟~大功告成O(∩_∩)O

13、从烤箱拿出来,就可以吃啦~

14、味道很好哦~浓浓的芝士香,软软的土豆泥,每一口都有肉酱和黑胡椒的味道,总之很喜欢呢*^_^*
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾、利水消肿等功效;可与醋、牛里脊、豆角搭配;与樱桃番茄、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、增强免疫力、润肠通便等功效;可与圆白菜、卷心菜、豆腐搭配;与河蟹、草鱼、香菇相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、帮助消化、防感冒等功效;可与明虾、鹌鹑、卷心菜搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、补钙、降血压等功效;可与火腿、五花肉、羊排搭配;与河虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、生津液、补虚等功效;可与鸡蛋、牡蛎、韭菜搭配;与香菜、首乌、羊肝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1