| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 荞麦 | 克 | 226千卡 | 337千卡 | ||
| 燕麦米 | 克 | 113千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 紫薯杂粮粥热量/卡路里752千卡 | |||
1、非常简单。把紫薯削皮,切中等块状。
2、讲谷物洗净,混合。
3、放入电高压立锅内煮20分钟即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、防癌、增强免疫力等功效;可与猪小排、排骨、芹菜搭配;与河蟹、柴鸡、玉米相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有养肝明目、预防动脉硬化、补中益气等功效;可与绿豆、大米、生姜搭配;
荞麦的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁;具有开胃宽肠、解毒敛疮、下气宽肠等功效;可与小麦搭配;与猪里脊肉、羊排、猪肝相克,同食可能会引起不适;
燕麦米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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