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卤水鸭掌的热量

卤水鸭掌热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸭舌372千卡248千卡
鸭掌840千卡240千卡
鱼露27千卡150千卡
总量518卤水鸭掌热量/卡路里1239千卡
扭腰热量1239千卡,相当于扭腰209分钟消耗的热量356

卤水鸭掌的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸭舌 150克、 鸭掌 350克、 王守义卤肉料 一小包、 鱼露 一勺、 小杏鲍菇 3只、 1块、 香葱 两根、 香叶 两片、 八角 一个、 桂皮 一小片、 干辣椒 数个、 腐乳汁 一勺、 白酒 一勺、 食盐 适量
食材功效信息

鸭舌的热量248千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止咳自惊、大补虚劳、滋五脏之阴等功效;

鸭掌的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、滋补、活血调经等功效;

鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增加食欲、促进消化等功效;

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